Project Projecten Agroketens actueel 
Biobrood van eigen bodem
Het doel van het project Biobrood van eigen bodem was gericht op het verbeteren van het imago van biologisch brood door het verhogen van het aandeel Nederlandse tarwe, wat mogelijk een bijdrage kan leveren aan het vergroten van de afzetmogelijkheden ervan. Belangrijk knelpunt daarbij is de kwaliteit van (biologische) tarwe van Nederlandse bodem. Daartoe is een consumentenonderzoek uitgevoerd en zijn veldproeven met bemestingsvarianten uitgevoerd. Tenslotte zijn met de tarwe uit de veldproeven bakproeven uitgevoerd.

Projectnummer: 1136
Projectleider: Romke Postma
Opdrachtgever: Bedrijven / Ketenpartners + subsidie van LNV
Samenwerking: AFSG, Louis Bolk Instituut, Bakkerij Verbeek, Udea, Agrifirm
Looptijd: 2007-2008

Lees hier meer informatie over het project en hier de uiteindelijke conclusies.

Het volledige NMI rapport Biobrood van eigen bodem is ook te downloaden.

biobrood   biobrood
Copyright ©2009 nmi-agro.nl
Gebruik een exacte woordgroep
Als u een exacte woordgroep zoekt, zet de woorden achter elkaar. Bijvoorbeeld: Standaard opmaak.

Woorden opnemen of uitsluiten
Bij het opgeven van de zoekcriteria kunt u gebruik maken van een aantal functies waarmee u de zoekopdracht kunt verfijnen.

FunctieOmschrijvingVoorbeeldResultaat
ANDAlle zoektermen moeten voorkomenStandaard AND opmaakPagina’s met zowel standaard als opmaak
OREén van de zoektermen moet voorkomenStandaard OR opmaakPagina’s met of standaard of opmaak
NOTEén zoekterm mag niet voorkomenStandaard NOT opmaakPagina’s met standaard maar zonder opmaak

Gebruik jokertekens
Als u een sterretje (*) aan het eind van een trefwoord typt, zoekt u over u naar meerdere vormen van het woord. Voorbeeld: Voer gro* in om groot, groter, grootst en grootmeester te vinden.